胡同商城
集團簡介 企業理念 大事紀
大事紀
2022
通過櫃買中心核准,4月13日橘焱胡同集團正式登錄興櫃。
通過櫃買中心審核,1月14日核准公開發行。(股票代號:2761)
與精品肉舖品牌「肉 RÒU by T-HAM」合作,成立日本和牛燒肉專賣品牌「一牛楽」。
2021
與米其林餐盤推薦「Orchid Restaurant 蘭」聯名推出短期企劃「胡同裏的蘭」。
2020
「とり喜(Toriki)」2010起連續10年獲得《米其林指南東京》一星。
台北鳥喜亦連續三年(2018~2020)獲得《米其林指南台北》餐盤推薦。
胡董牛麵所獲得《臺北市牛肉麵饕味國際大比拚》清燉組亞軍。
與火鍋名店「寬巷子」合作成立無菜單私廚料理「胡同裏的寬巷子」。
進軍電商市場,胡同線上商城正式營運。
2019
總公司辦公司遷移及擴建,鄰近總部中央廚房,強化集團後勤支援效率。
胡同燒肉與「星宇航空」跨界合作推出經濟艙飛機餐。
創立牛肉麵品牌「胡董牛麵所」。
2018
集團旗下品牌總店家數突破20家里程碑。
胡同進駐台南府城,集團達成全台六都市場佈局。
2017
代理引進日本東京一星人氣燒鳥店「とり喜(Toriki)」,「台北鳥喜」信義店開幕。
與知名節目「型男大主廚」跨界合作推出中秋燒肉禮盒聯名商品。
2016
集團總部中央廚房通過ISO 22000&HACCP食品安全認證。
2015
引進日本北海道拉麵品牌「えびそば」,「一幻拉麵」信義店開幕。
2014
設立胡同上海直營門市。
2013
連續三年榮獲《The Miele Guide》ASIA TOP 500殊榮。
2012
獲選為《The Miele Guide》ASIA TOP 500。
胡同首度進駐大台中地區,引領燒肉新食代。
 
2011
集團總部成立中央廚房,進行生產製成、技術創新與品質標準化。
榮獲《The Miele Guide 2011/2012》Taiwan TOP 18。